Bahan A (dicairkan secara double boil)
200 gram butter
400 gram coklat masakan
Bahan B
5 telur gred A
310 gram gula perang
2 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar coklat emulco
Bahan C (diayak bersama)
100 gram tepung gandum
40 gram cocoa powder
Optional : walnut
Cara-cara :
1- Panaskan oven,griskan loyang dan dialaskan dengan kertas minyak.
2- Cairkan bahan A,sejukkan sebentar.
3- Pukul bahan B hingga gula hancur.
4- Masuk bahan A ke dalam bahan B.
5- Masukkan bahan C dan gaul sebati.
6- Tuang dalam loyang,bakar selama 45minit atau hinnga masak suhu 160c bergantung pada oven.
7- Bila dah masak,sejukkan sekejap,agak-agak boleh pegang sebab brownies ni kena potong masa tengah panas..
SELAMAT MENCUBA
No comments:
Post a Comment